Höjda priser på svensk mjölk

På grund av en allt mer globaliserad mejerimarknad har svenska mjölkbönder gått mer på knäna än vanligt senaste tiden. Sedan 1985 har antalet mjölkkor i Sverige nästan halverats och bara senaste året har besättningarna minskat med 8.800 kor. Därför väljer det svenska mejeriföretaget Milko att nästa vecka höja mjölkpriset med en krona per liter, pengar som oavkortat ska gå till den svenska mjölkbonden.

I dagsläget ersätts en mjölkbonde med 1:20 kr per liter mjölk, något som sedan ska täcka löpande kostnader för arbete, el, bränsle, maskiner med mera. Om prishöjningen ger den effekt man hoppats på kommer svenska bönder anslutna till Milko ersättas med över två kronor per liter mjölk, något man tror ska kunna säkra marginalerna för mjölkbönderna. Skeptiker menar dock att detta istället kommer leda till att fler väljer den billigare utländska mjölken. Redan i dag ökar försäljningen i svenska matbutiker av konsumtionsmjölk som producerats i andra länder.

"Prishöjningen beräknas ge en ökad merbetalning till mjölkbönderna med cirka 8 procent i månaden och har under sommaren accepterats av landets fyra centrala livsmedelskedjor Ica, Coop, Axfood samt Bergendahls. Vi har valt att kalla denna unika omfördelning på mejerimarknaden för mjölkhandslaget och kommer att redovisa intäkterna öppet och kontinuerligt i Milkos bokföring", skriver Per Asling (ordförande) och Erik Gumabon (VD) från Milko i en debattartikel i Dagens Nyheter (31/8-09).

De svenska konsumenterna har visat stort stöd till prishöjningen, och enligt en Sifoundersökning som Milko beställt är 9 av 10 svenskar villiga att betala en krona mer för mjölken om höjningen går oavkortat tillbaka till mjölkbönderna.

I debattartikeln i Dagens Nyheter förklarar också Milko varför man valt att höja priset istället för som så många andra söka stöd ifrån staten.

"I ett läge när även mejeriföretagen börjat ropa efter stödpaket går Sveriges största helsvenska mejeri Milko en motsatt väg. Vi tror nämligen att det är hos den lokala handlaren som konsumenten och mjölkbonden gemensamt ska bestämma mjölkens värde och framtida ställning. Den dagen jordbruket reduceras till att endast vara en politisk angelägenhet kommer förtroendet och stödet för landets mjölkbönder att drastiskt minska."

"De svenska konsumenternas engagemang för att upprätthålla ett öppet och livskraftigt lokalt jordbruk med närproducerade livsmedel är därmed både tydligt och stort. Att i det läget endast ställa krav på ökade bidrag och skattemedel till ett jordbruk i nöd vore att tära på resurserna som behövs inom andra viktiga samhällssektorer."

Dan Eriksson